Item Number 16
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お酒に合う定番のおつまみ「酒盗」。
和製アンチョビとも言われています! その昔、「お酒がどんどん進む。
お酒を盗みたいほど箸が進む」と言われたことから、酒盗と呼ばれるようになったと言われています。
そんな酒盗3個とお酒720mlをセットにしました。
箱入りで贈り物に大人気です!! 【日本酒】奥播磨 純米 720ml+酒盗3個セット ■奥播磨(おくはりま)純米 720ml /兵庫県 下村酒造■ “奥播磨”を代表する定番純米酒です。
原料米はすべて兵庫夢錦を使用、それを1年熟成させたこだわりの逸品です。
すっきりとした味わいですが、後口のキレの良さは奥播磨らしい味わいになっています。
■酒盗(しゅとう) /神奈川県 しいの食品■ ・かつを酒盗 80g 近海の鮮度の良いカツオを厳選し、 一匹のカツオから、わずか30〜40gしか取れない 胃・腸だけを、長期塩蔵熟成した「かつを酒盗」。
・まぐろ酒盗 80g まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた しいの食品独自の「まぐろ酒盗」。
・かつを酒盗 唐がらし 80g 本鰹の胃と腸だけを6ヶ月以上、長期自然熟成させ小田原の地酒を使って仕上げたかつを酒盗に、唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、3年間自然発酵させた「かんずり」を加えました。
酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合う自信作です。
※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
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Shop Name | ショップ | 酒の番人 ヤマカワ |
Price | 商品価格 | 3,600円(税込み) |